|
|
Gemengde Salade Met Koriander.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 eieren.
4 boswortels of
1 winterwortel.
2 bosuitjes.
1zakje verse koriander(ca.15 gr)
1 zakje Salad mix,kruidenknoflookdressing(Knorr)
3 eetl.olijfolie.
1 zakje gemengde(jong blad)sla.
(50 gr.alfalfa)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de wortels schoon en rasp ze grof(in de keukenmachine).
Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes.
Knip in een kom de koriander in grove stukken.
Doe de saladmix in een slaschaal en roer er 3 eetl.water en de olijfolie door.
Schep daarna de gemengde sla met de wortel,uiringetjes en de koriander er luchtig door.
Schep eventueel ook de alfalfa erdoor.
Lekker bij gebakken kipfilet en ook bij draadjesvlees.
|
|
|